Ankara’nın Kahramankazan ilçesinde bu yıl ilki düzenlenen Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali, 30 Ağustos Zafer Bayramı coşkusuyla başladı. Kahramankazan Belediyesi ev sahipliğinde, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Kahramankazan Et AVM iş birliğiyle organize edilen festival, yöresel lezzetleri ve kültürel zenginlikleri binlerce ziyaretçiyle buluşturdu.   Yöresel Tatlar ve Dev Kazanlarda Kavurma Kahramankazan Millet Bahçesi’nde gerçekleştirilen festivalde ilçeye özgü tarhana, erişte, karadut lokumu, Kazan Kavunu ve doğal içecekler ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Kadın kooperatiflerinin el emeği ürünleri de stantlarda yer aldı. Festivalin en çok ilgi gören etkinliği ise dev kazanlarda pişirilen meşhur Kahramankazan kavurmasının ücretsiz dağıtımı oldu. Türkiye’nin dört bir yanından gelen şefler, yöresel etlerle hazırladıkları kavurmayı vatandaşlara ikram etti. Çırpanoğlu: “Kahramankazan Küçük Bir Gaziantep Olabilir” Festivalin açılışında konuşan Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, ilçenin gastronomi potansiyeline vurgu yaparak,“Bugün ilkini gerçekleştirdiğimiz festivalimizle beraber Kahramankazan etinin tanıtımını yapıyoruz. Bu bölgenin etlerinin lezzeti kavurmasının dillere pelesenk olmasına sebep oldu. Neden Kahramankazan bir küçük Gaziantep olmasın? İnşallah bu festivali geleneksel hale getirerek kavurmamızı ve yöresel tatlarımızı tüm Türkiye’ye tanıtacağız.” dedi. Protokol Yoğun Katılım Sağladı Festivalin açılışına Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş, CHP Grup Başkanvekili Murat Emir, CHP Ankara Milletvekilleri Semra Dinçer ve Adnan Beker, çok sayıda belediye başkanı, Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz, ilçe ve oda başkanları ile vatandaşlar katıldı. Vatandaşlardan Yoğun İlgi Festivalde kavurma ikramı sırasında uzun kuyruklar oluşurken, vatandaşlar etkinlikten duydukları memnuniyeti dile getirdi. Konserler ve Etkinliklerle Renklenen Festival Festivalin ilk gününde ünlü sanatçı Emir Can İğrek sahne alarak on binlerce vatandaşa unutulmaz bir gece yaşattı. Program, söyleşiler, yarışmalar, halk oyunları ve çocuklara özel etkinliklerle renklendi. Festivalin kapanış konseri ise 31 Ağustos akşamı Gripin tarafından gerçekleştirilecek. Gastronomi Turizmine Yeni Bir Katkı Kahramankazan Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali, yöresel tatları dünya mutfaklarıyla buluşturarak ziyaretçilere unutulmaz bir gastronomi deneyimi sundu. Katılımcılar, festivalin gelecek yıllarda da sürdürülmesi gerektiğini vurgularken, Kahramankazan’ın gastronomi turizminde önemli bir merkez olabileceğini dile getirdi.  

  Kahramankazan Belediyesi, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Kahramankazan Et AVM iş birliğinde bu yıl ilki gerçekleştirilen Kahramankazan Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali, iki gün boyunca on binlerce vatandaşı ağırladı. Festival, hem yöresel lezzetleri hem de coşkulu etkinlikleriyle katılımcılara unutulmaz anlar yaşattı.   Çırpanoğlu: “Daha Güçlü Organizasyonlarla Vatandaşlarımızın Karşısına Çıkacağız” Festivalin kapanışında açıklamalarda bulunan Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, organizasyonun ilçeye kattığı değerlerden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “Biz mutluyuz, motivasyonumuz arttı. Ankara’dan birçok vatandaşımız iki gün boyunca Kahramankazan’daydı, hemşehrilerimiz de bizleri yalnız bırakmadı. Millet Bahçesi festival boyunca dolup taştı. Belediyemizle gurur duyduk, vatandaşlarımızla gurur duyduk. 1. Uluslararası Kahramankazan Kavurma ve Gastronomi Festivali’nden alnımızın akıyla çıktık. Önümüzdeki yıl çok daha büyük bir atmosferde, daha güçlü organizasyonlarla vatandaşlarımızın karşısına çıkacağız. İlk adımı attık, bundan sonra uzun yıllar boyunca bu festivali geleneksel hale getireceğiz.” ifadelerini kullandı. Festival süresince gastronomi uzmanları ve farklı ülkelerden gelen ünlü şefler, yöresel lezzetler üzerine söyleşiler gerçekleştirdi. Katılımcılar, Kazan Kavunu ve Karadut dondurmasının yanı sıra Kahramankazan’ın coğrafi işaretli ürünlerini tatma fırsatı buldu. Başkan Çırpanoğlu, festivalin uluslararası boyutuna da dikkat çekerek, “Türkiye’nin yanı sıra farklı ülkelerden şeflerimiz misafirimiz oldu. Sosyal medyanın da etkisiyle sadece Ankara’dan değil, İç Anadolu’nun farklı illerinden ve İstanbul’dan da çok sayıda ziyaretçiyi Kahramankazan’da ağırladık. Bizim amacımız Kahramankazan’ı küçük bir Gaziantep, küçük bir Adana yapmak. Gastronomi turizmini burada kalıcı hale getireceğiz.” dedi. Festivalin iki gününde de herhangi bir olumsuzluk yaşanmadığını vurgulayan Başkan Çırpanoğlu, “Hemşehrilerimiz, misafirlerimiz ve belediye personelimizle el ele vererek bu organizasyonu başarıyla tamamladık. Ulusal basında da geniş yer bulmamız bizleri ayrıca gururlandırdı. Kahramankazan artık güzel ve güçlü etkinliklerle anılmaya devam edecek.” ifadelerini kullandı. Gripin Coşkusu Festivale Damga Vurdu Festivalin finalinde sahne alan sevilen grup Gripin, on binlerce kişiye unutulmaz bir gece yaşattı. Vatandaşlar, şarkılara hep bir ağızdan eşlik ederken, festival coşkusu zirveye ulaştı. Başkan Çırpanoğlu, “İlk gün Emir Can İğrek, son gün ise Gripin sahne aldı. Kahramankazan halkı iki gün boyunca festival alanını hiç boş bırakmadı. Bu büyük ilgi bize daha da büyük işler yapmak için güç verdi.” diyerek teşekkürlerini iletti. Yarışmalar Renkli Anlara Sahne Oldu Festival coşkusuna eğlenceli yarışmalar da damgasını vurdu. Katılımcıların büyük ilgi gösterdiği kavurma yeme yarışması, sucuk yeme yarışması ve çöp şiş yeme yarışması, hem izleyicilere keyifli dakikalar yaşattı hem de festival atmosferine renk kattı. Yarışmalarda dereceye girenlere çeşitli ödüller takdim edildi.    

  Kahramankazan Belediyesi, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Kahramankazan Et AVM iş birliğinde bu yıl ilki düzenlenen “Kahramankazan Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali” birinci gününde binlerce vatandaşı ağırladı. 30 Ağustos Zafer Bayramı ve festival coşkusu birleşerek, Emir Can İğrek konseri ile doruğa ulaştı.  Kahramankazan’ın kültürel mirasını ve tarihini yansıtan yöresel yemeklerini ve coğrafi işaretli ürünlerini tanıtmak amacıyla Kahramankazan Belediyesi öncülüğünde düzenlenen Kahramankazan Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali’nin ilk günü, binlerce Ankaralının katılımıyla gerçekleştirildi.30 Ağustos Zafer Bayramı kutlamalarıyla ayrı bir şölene dönüşen festivale CHP Grup Başkan Vekili ve CHP Ankara Milletvekili Murat Emir, CHP Ankara Milletvekili Semra Dinçer, CHP Ankara Milletvekili Adnan Beker, CHP Ankara İl Başkanı Ümit Erkol, Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, Çankaya Belediye Başkanı Hüseyin Can Güner, Beypazarı Belediye Başkanı Özer Kasap, Keçiören Belediye Başkanı Mesut Özarslan, Ayaş Belediye Başkanı İzzet Demirciooğlu, Çamlıdere Belediye Başkanı Adem Ceylan, Güdül Belediye Başkanı Mehmet Doğanay, Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz, ilçe başkanları, oda başkanları, muhtarlar ve vatandaşlar katıldı.Festivalin açılış konuşmasını yapan Başkan Çırpanoğlu, Kahramankazan’ı ülke ve dünya gündemine taşıyacak, bugüne kadar üzerine düşülmemiş, ihmal edilmiş kültürel, tarihi ve yöresel zenginlikleri gün yüzüne çıkartmak üzere yeni bir adım attıklarını, ilerleyen süreçte attıkları adımın Kahramankazan’ı çok iyi bir noktaya getireceğine inandıklarını belirtti. Gastronomi turizminin ülke genelinde birçok merkezi olduğuna dikkati çeken Çırpanoğlu, şunları söyledi:"Kahramankazan büyük bir sanayi ve tarım bölgesi, fakat bugüne kadar bu özellikleri yeterince gün yüzüne çıkarılmamıştı. Yöresel kalmıştı. Bizler, Kahramankazan’ı neden bir küçük Gaziantep yapmayalım, neden küçük bir Adana yapmayalım diye yola çıktık. Bugün, gördüğünüz üzere kavurmamız burada sizlere sunuluyor. Ankara’dan gelen büyük misafirlerimiz ve siyasi büyüklerimizle birlikte, Kahramankazan’ı tanıtma vakti geldi. İnşallah Kahramankazan’ın potansiyelini birlik ve beraberlik içerisinde ortaya çıkaracağız."Ödüllü şefler gastronomi festivalindeOrganizasyonun ilk gününde dünyaca ünlü aşçılar, Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali çatısı altında bir araya geldi. Ödüllü aşçılar tarafından hazırlanan kavurma vatandaşların beğenisine sunuldu. Kahramankazan’ın yöresel yemeklerini konu alan söyleşilerinde yapıldığı festival alanında gastronomi uzmanları tarafından katılımcılara bilgi verildi. Kazan kavunu ve karadutu dondurması tanıtıldıKahraman Kadınlar Kooperatifi tarafından hazırlanan hammaddesi Kazan kavunu ve karadutundan oluşan dondurma da festivalde yerini aldı. Katılımcılardan tam not alan dondurmanın yanı sıra el emeği göz nuru ürünleriyle Kahraman Kadınlar Kooperatifi, gün boyu alanda bulunan ziyaretçilere tarihi lezzetleri tatma fırsatı sundu. Festival coşkusu Emir Can İğrek ile zirveye çıktıSaatlerin 20.00’yi göstermesiyle birlikte festival coşkusu zirveye ulaştı. On binlerce vatandaş Emir Can İğrek’in sahne performansı eşliğinde hem festival hem de 30 Ağustos Zafer Bayramı heyecanını unutulmaz dakikalarla ölümsüzleştirdi.Gecenin sonunda on binlerin 30 Ağustos Zafer Bayramı’nı "İzmir Marşı" ile kutlayan Çırpanoğlu, festivalin ilk gününde tek yürek olan Kahramankazan’a ve çevre il ve ilçelerden gelen tüm yurttaşlara teşekkürlerini iletti.  

  Kahramankazan Belediyesi öncülüğünde düzenlenen Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali’nin ilk günü, 30 Ağustos Zafer Bayramı coşkusuyla birleşerek on binlerce vatandaşın katıldığı görkemli bir şölene dönüştü.   Kahramankazan Belediyesi, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Kahramankazan Et AVM iş birliğinde bu yıl ilki gerçekleştirilen Kahramankazan Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali, binlerce vatandaşın katılımıyla büyük bir coşkuyla başladı. Kahramankazan’ın yöresel lezzetlerini, kültürel zenginliklerini ve coğrafi işaretli ürünlerini tanıtmayı amaçlayan festival, 30 Ağustos Zafer Bayramı kutlamalarıyla birleşerek farklı bir anlam kazandı. Siyaset ve protokol yoğun katılım sağladı Festivale; CHP Grup Başkanvekili ve Ankara Milletvekili Murat Emir, CHP Ankara Milletvekilleri Semra Dinçer ve Adnan Beker, CHP Ankara İl Başkanı Ümit Erkol, Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, Çankaya Belediye Başkanı Hüseyin Can Güner, Beypazarı Belediye Başkanı Özer Kasap, Keçiören Belediye Başkanı Mesut Özarslan, Ayaş Belediye Başkanı İzzet Demircioğlu, Çamlıdere Belediye Başkanı Adem Ceylan, Güdül Belediye Başkanı Mehmet Doğanay, Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz, ilçe ve oda başkanları, muhtarlar ve vatandaşlar katıldı. “Kahramankazan küçük bir Gaziantep olabilir” Açılış konuşmasında gastronomi turizminin önemine değinen Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, Kahramankazan’ın sanayi ve tarım potansiyelinin yanı sıra kültürel ve yöresel değerlerini tanıtmak için harekete geçtiklerini belirterek şunları söyledi: “Bizler Kahramankazan’ı neden bir küçük Gaziantep yapmayalım, neden küçük bir Adana yapmayalım diye yola çıktık. Bugün kavurmamız burada sizlere sunuluyor. İnşallah Kahramankazan’ın potansiyelini birlik ve beraberlik içerisinde ortaya çıkaracağız.” Ünlü şefler, yöresel tatlar ve yeni lezzetler Festivalin ilk gününde dünyaca ünlü ve ödüllü aşçılar hazırladıkları kavurmayı vatandaşlara ikram etti. Kahramankazan’ın yöresel yemeklerinin ele alındığı söyleşilerde gastronomi uzmanları katılımcılarla bilgi paylaştı. Kadın emeğine de yer verilen festivalde, Kahraman Kadınlar Kooperatifi tarafından üretilen Kazan Kavunu ve Karadutlu dondurma büyük beğeni topladı. Kooperatif ayrıca el emeği ürünleriyle de ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim sundu. Emir Can İğrek sahne aldı Festival coşkusu akşam saatlerinde ünlü sanatçı Emir Can İğrek konseriyle doruğa ulaştı. On binlerce vatandaşın katıldığı konserde Zafer Bayramı coşkusu müzikle birleşti. Gecenin sonunda hep birlikte İzmir Marşı söylenirken, Başkan Çırpanoğlu katılımcılara teşekkür ederek “Bugün Kahramankazan tek yürek oldu.” dedi. Festival, ikinci gün etkinlikleriyle devam edecek.  

   Kahramankazan Belediyesi, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Kahramankazan Et AVM iş birliğinde ilki düzenlenen Kahramankazan Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali birinci gününde binlerce vatandaşı ağırladı.   Kahramankazan’ın kültürel mirasını, tarihini yansıtan yöresel yemeklerini ve coğrafi işaretli ürünlerini tanıtmak amacıyla Kahramankazan Belediyesi öncülüğünde düzenlenen Kahramankazan Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali’nin ilk günü binlerce Ankaralının katılımıyla gerçekleştirildi. 30 Ağustos Zafer Bayramı kutlamalarıyla ayrı bir şölene dönüşen Kahramankazan Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali’ne CHP Grup Başkanvekili aynı zamanda CHP Ankara Milletvekili Murat Emir, CHP Ankara Milletvekili Semra Dinçer, CHP Ankara Milletvekili Adnan Beker, CHP Ankara İl Başkanı Ümit Erkol, Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, Çankaya Belediye Başkanı Hüseyin Can Güner, Beypazarı Belediye Başkanı Özer Kasap, Keçiören Belediye Başkanı Mesut Özarslan, Ayaş Belediye Başkanı İzzet Demirciooğlu, Çamlıdere Belediye Başkanı Adem Ceylan, Güdül Belediye Başkanı Mehmet Doğanay, Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz, ilçe başkanları, oda başkanları, muhtarlar ve vatandaşlar katıldı. KAHRAMANKAZAN GASTRONOMİ TURİZMİNİN UĞRAK NOKTASI OLMAYA HAZIRLANIYOR Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali’nin açılış konuşmasında açıklamalarda bulunan Başkan Çırpanoğlu, Kahramankazan’ı ülke ve dünya gündemine taşıyacak, bugüne kadar üzerine düşülmemiş, ihmal edilmiş kültürel, tarihi ve yöresel zenginlikleri gün yüzüne çıkartmak üzere yeni bir adım attıklarını, ilerleyen süreçte attıkları adımın Kahramankazan’ı çok iyi bir noktaya getireceğine inandıklarını belirtti. Gastronomi turizminin ülke genelinde birçok merkezi olduğuna dikkat çeken Başkan Çırpanoğlu şu hususlara değindi: ‘’Kahramankazan büyük bir sanayi ve tarım bölgesi, fakat bugüne kadar bu özellikleri yeterince gün yüzüne çıkarılmamıştı. Yöresel kalmıştı. Bizler, Kahramankazan’ı neden bir küçük Gaziantep yapmayalım, neden küçük bir Adana yapmayalım diye yola çıktık. Bugün, gördüğünüz üzere kavurmamız burada sizlere sunuluyor. Ankara’dan gelen büyük misafirlerimiz ve siyasi büyüklerimizle birlikte, Kahramankazan’ı tanıtma vakti geldi. İnşallah Kahramankazan’ın potansiyelini birlik ve beraberlik içerisinde ortaya çıkaracağız.’’ ÖDÜLLÜ ŞEFLER GASTRONOMİ FESTİVALİNDE Organizasyonun ilk gününde dünyaca ünlü aşçılar Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali çatısı altında bir araya geldi. Ödüllü aşçılar tarafından hazırlanan kavurma vatandaşların beğenisine sunuldu. Kahramankazan’ın yöresel yemeklerini konu alan söyleşilerinde yapıldığı festival alanında gastronomi uzmanları tarafından katılımcılara bilgi aktarımı yapıldı. KAZAN KAVUNU VE KARADUT’UNUN DONDURMASI TANITILDI Kahraman Kadınlar Kooperatifi tarafından hazırlanan hammaddesi Kazan Kavunu ve Karadut’unda oluşan dondurma da festivalde yerini aldı. Katılımcılardan tam not alan dondurmanın yanı sıra el emeği göz nuru ürünleriyle Kahraman Kadınlar Kooperatifi, gün boyu alanda bulunan ziyaretçilere tarihi lezzetleri tatma fırsatı sundu. EMİR CAN İĞREK KONSERİ GECEYE DAMGASINI VURDU Saatlerin 20:00 göstermesiyle birlikte festival coşkusu zirveye ulaştı. On binlerce vatandaş Emir Can İğrek’in sahne performansı eşliğinde hem festival hem de 30 Ağustos Zafer Bayramı heyecanını unutulmaz dakikalarla ölümsüzleştirdi.  Gecenin sonunda on binlerin 30 Ağustos Zafer Bayramı’nı ‘’İzmir Marşı’’ seslendirerek kutlayan Başkan Çırpanoğlu, festivalin ilk gününde tek yürek olan Kahramankazan’a ve çevre il ve ilçelerden gelen tüm yurttaşlara teşekkürlerini iletti.  

  Kahramankazan Belediyesi tarafından ve Türkiye Aşçılar Federasyonu’nun katkılarıyla Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali düzenlendi. Binlerce kavurma severi bir araya getiren festival, Kahramankazan Millet Bahçesi’nde ziyaretçilerini ağırlamaya başladı. Kavurmanın sunumu için Türkiye’nin dört bir yanından gelen şeflerin dev kazanlar kurduğu festivalde, vatandaşlar kavurma dağıtımına yoğun ilgi gösterdi.   Festival kapsamında, geleneksel Türk mutfağının eşsiz tatlarını, dünya mutfaklarıyla buluşturarak ziyaretçilere unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunulması hedeflendi. "Bu bölgenin etlerinin lezzetli oluşu, kavurmasının dillere pelesenk olmasına sebebiyet verdi"   Festivalde konuşan Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, Kahramankazan’ın etin başkenti olduğunu vurgulayarak, "Bugün ilkini gerçekleştirdiğimiz festivalimizle beraber Kahramankazan etinin tanıtımını yapmaya çalışıyoruz ve bunu tüm Türkiye’ye duyurmaya çalışıyoruz" dedi.   Kahramankazan bölgesinin etlerinin lezzetine dikkati çeken Çırpanoğlu, "Bu bölgenin etlerinin lezzetli oluşu, kavurmasının dillere pelesenk olmasına sebebiyet verdi. Bu noktada kavurmayı annelerimiz, ninelerimiz zamanında çok güzel bir şekilde harmanlamışlar ve uygun pişme yöntemleriyle beraber en lezzetli hale getirmişler. Tabii Kahramankazan kavurmasının bu kadar lezzetli olduğuna kendileri diğer illere gittikleri zaman farkına varmışlar. Neticede bizler de bu geleneksel kavurmamızı ön plana çıkarmaya çalışıyoruz" diye konuştu.   Çırpanoğlu, festivali gelecek senelerde de gerçekleştirerek geleneksel hale getirmek istediklerini ve Kahramankazan kavurmasını tüm Türkiye’ye tanıtmak istediklerini sözlerine ekledi. "Kahramankazan etiyle meşhur bir yer"   Festivale kavurma yemek için geldiğini söyleyen Erdem Ozan Okur, "Kahramankazan için çok güzel bir etkinlik oldu. Kahramankazan’da böyle etkinlikler görmek ve buna burada güzel sanatçıların eşlik etmesi, belediyenin de güzel ücretsiz bir hizmet vermesi, aynı zamanda çeşitli eşya ve yemeklerin satışı gayet güzel. Kavurmayı ailecek seviyoruz. Zaten Kahramankazan etiyle meşhur bir yer. Burada direkt kesimhanesi de var. Eti de güzel, kendi de güzel, insanı da güzel" ifadelerine yer verdi.   "Etin her türlüsü lezzetli ve bir de kavurma şeklinde olunca daha da güzel oluyor"   İsa Taner Kaynak ise, festivalin vatandaşlar adına çok güzel bir organizasyon olduğunu vurgulayarak, "Kavurma deyince akla zaten Kahramankazan birinci sırada geliyor. Kahramankazan etlerinin katkılarıyla gerçekleşen bu organizasyon bizim için çok değerli ve dikkat çekici. Etin her türlüsü lezzetli ve bir de kavurma şeklinde olunca daha da güzel oluyor" diye konuştu. Çeşitli konserler ve organizasyonların yer aldığı festival, 31 Ağustos’ta devam edecek.