Kahramankazan Belediyesi öncülüğünde düzenlenen Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali’nin ilk günü, 30 Ağustos Zafer Bayramı coşkusuyla birleşerek on binlerce vatandaşın katıldığı görkemli bir şölene dönüştü.   Kahramankazan Belediyesi, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Kahramankazan Et AVM iş birliğinde bu yıl ilki gerçekleştirilen Kahramankazan Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali, binlerce vatandaşın katılımıyla büyük bir coşkuyla başladı. Kahramankazan’ın yöresel lezzetlerini, kültürel zenginliklerini ve coğrafi işaretli ürünlerini tanıtmayı amaçlayan festival, 30 Ağustos Zafer Bayramı kutlamalarıyla birleşerek farklı bir anlam kazandı. Siyaset ve protokol yoğun katılım sağladı Festivale; CHP Grup Başkanvekili ve Ankara Milletvekili Murat Emir, CHP Ankara Milletvekilleri Semra Dinçer ve Adnan Beker, CHP Ankara İl Başkanı Ümit Erkol, Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, Çankaya Belediye Başkanı Hüseyin Can Güner, Beypazarı Belediye Başkanı Özer Kasap, Keçiören Belediye Başkanı Mesut Özarslan, Ayaş Belediye Başkanı İzzet Demircioğlu, Çamlıdere Belediye Başkanı Adem Ceylan, Güdül Belediye Başkanı Mehmet Doğanay, Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz, ilçe ve oda başkanları, muhtarlar ve vatandaşlar katıldı. “Kahramankazan küçük bir Gaziantep olabilir” Açılış konuşmasında gastronomi turizminin önemine değinen Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, Kahramankazan’ın sanayi ve tarım potansiyelinin yanı sıra kültürel ve yöresel değerlerini tanıtmak için harekete geçtiklerini belirterek şunları söyledi: “Bizler Kahramankazan’ı neden bir küçük Gaziantep yapmayalım, neden küçük bir Adana yapmayalım diye yola çıktık. Bugün kavurmamız burada sizlere sunuluyor. İnşallah Kahramankazan’ın potansiyelini birlik ve beraberlik içerisinde ortaya çıkaracağız.” Ünlü şefler, yöresel tatlar ve yeni lezzetler Festivalin ilk gününde dünyaca ünlü ve ödüllü aşçılar hazırladıkları kavurmayı vatandaşlara ikram etti. Kahramankazan’ın yöresel yemeklerinin ele alındığı söyleşilerde gastronomi uzmanları katılımcılarla bilgi paylaştı. Kadın emeğine de yer verilen festivalde, Kahraman Kadınlar Kooperatifi tarafından üretilen Kazan Kavunu ve Karadutlu dondurma büyük beğeni topladı. Kooperatif ayrıca el emeği ürünleriyle de ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim sundu. Emir Can İğrek sahne aldı Festival coşkusu akşam saatlerinde ünlü sanatçı Emir Can İğrek konseriyle doruğa ulaştı. On binlerce vatandaşın katıldığı konserde Zafer Bayramı coşkusu müzikle birleşti. Gecenin sonunda hep birlikte İzmir Marşı söylenirken, Başkan Çırpanoğlu katılımcılara teşekkür ederek “Bugün Kahramankazan tek yürek oldu.” dedi. Festival, ikinci gün etkinlikleriyle devam edecek.  

   Kahramankazan Belediyesi, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Kahramankazan Et AVM iş birliğinde ilki düzenlenen Kahramankazan Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali birinci gününde binlerce vatandaşı ağırladı.   Kahramankazan’ın kültürel mirasını, tarihini yansıtan yöresel yemeklerini ve coğrafi işaretli ürünlerini tanıtmak amacıyla Kahramankazan Belediyesi öncülüğünde düzenlenen Kahramankazan Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali’nin ilk günü binlerce Ankaralının katılımıyla gerçekleştirildi. 30 Ağustos Zafer Bayramı kutlamalarıyla ayrı bir şölene dönüşen Kahramankazan Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali’ne CHP Grup Başkanvekili aynı zamanda CHP Ankara Milletvekili Murat Emir, CHP Ankara Milletvekili Semra Dinçer, CHP Ankara Milletvekili Adnan Beker, CHP Ankara İl Başkanı Ümit Erkol, Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, Çankaya Belediye Başkanı Hüseyin Can Güner, Beypazarı Belediye Başkanı Özer Kasap, Keçiören Belediye Başkanı Mesut Özarslan, Ayaş Belediye Başkanı İzzet Demirciooğlu, Çamlıdere Belediye Başkanı Adem Ceylan, Güdül Belediye Başkanı Mehmet Doğanay, Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz, ilçe başkanları, oda başkanları, muhtarlar ve vatandaşlar katıldı. KAHRAMANKAZAN GASTRONOMİ TURİZMİNİN UĞRAK NOKTASI OLMAYA HAZIRLANIYOR Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali’nin açılış konuşmasında açıklamalarda bulunan Başkan Çırpanoğlu, Kahramankazan’ı ülke ve dünya gündemine taşıyacak, bugüne kadar üzerine düşülmemiş, ihmal edilmiş kültürel, tarihi ve yöresel zenginlikleri gün yüzüne çıkartmak üzere yeni bir adım attıklarını, ilerleyen süreçte attıkları adımın Kahramankazan’ı çok iyi bir noktaya getireceğine inandıklarını belirtti. Gastronomi turizminin ülke genelinde birçok merkezi olduğuna dikkat çeken Başkan Çırpanoğlu şu hususlara değindi: ‘’Kahramankazan büyük bir sanayi ve tarım bölgesi, fakat bugüne kadar bu özellikleri yeterince gün yüzüne çıkarılmamıştı. Yöresel kalmıştı. Bizler, Kahramankazan’ı neden bir küçük Gaziantep yapmayalım, neden küçük bir Adana yapmayalım diye yola çıktık. Bugün, gördüğünüz üzere kavurmamız burada sizlere sunuluyor. Ankara’dan gelen büyük misafirlerimiz ve siyasi büyüklerimizle birlikte, Kahramankazan’ı tanıtma vakti geldi. İnşallah Kahramankazan’ın potansiyelini birlik ve beraberlik içerisinde ortaya çıkaracağız.’’ ÖDÜLLÜ ŞEFLER GASTRONOMİ FESTİVALİNDE Organizasyonun ilk gününde dünyaca ünlü aşçılar Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali çatısı altında bir araya geldi. Ödüllü aşçılar tarafından hazırlanan kavurma vatandaşların beğenisine sunuldu. Kahramankazan’ın yöresel yemeklerini konu alan söyleşilerinde yapıldığı festival alanında gastronomi uzmanları tarafından katılımcılara bilgi aktarımı yapıldı. KAZAN KAVUNU VE KARADUT’UNUN DONDURMASI TANITILDI Kahraman Kadınlar Kooperatifi tarafından hazırlanan hammaddesi Kazan Kavunu ve Karadut’unda oluşan dondurma da festivalde yerini aldı. Katılımcılardan tam not alan dondurmanın yanı sıra el emeği göz nuru ürünleriyle Kahraman Kadınlar Kooperatifi, gün boyu alanda bulunan ziyaretçilere tarihi lezzetleri tatma fırsatı sundu. EMİR CAN İĞREK KONSERİ GECEYE DAMGASINI VURDU Saatlerin 20:00 göstermesiyle birlikte festival coşkusu zirveye ulaştı. On binlerce vatandaş Emir Can İğrek’in sahne performansı eşliğinde hem festival hem de 30 Ağustos Zafer Bayramı heyecanını unutulmaz dakikalarla ölümsüzleştirdi.  Gecenin sonunda on binlerin 30 Ağustos Zafer Bayramı’nı ‘’İzmir Marşı’’ seslendirerek kutlayan Başkan Çırpanoğlu, festivalin ilk gününde tek yürek olan Kahramankazan’a ve çevre il ve ilçelerden gelen tüm yurttaşlara teşekkürlerini iletti.  

  Kahramankazan Belediyesi tarafından ve Türkiye Aşçılar Federasyonu’nun katkılarıyla Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali düzenlendi. Binlerce kavurma severi bir araya getiren festival, Kahramankazan Millet Bahçesi’nde ziyaretçilerini ağırlamaya başladı. Kavurmanın sunumu için Türkiye’nin dört bir yanından gelen şeflerin dev kazanlar kurduğu festivalde, vatandaşlar kavurma dağıtımına yoğun ilgi gösterdi.   Festival kapsamında, geleneksel Türk mutfağının eşsiz tatlarını, dünya mutfaklarıyla buluşturarak ziyaretçilere unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunulması hedeflendi. "Bu bölgenin etlerinin lezzetli oluşu, kavurmasının dillere pelesenk olmasına sebebiyet verdi"   Festivalde konuşan Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, Kahramankazan’ın etin başkenti olduğunu vurgulayarak, "Bugün ilkini gerçekleştirdiğimiz festivalimizle beraber Kahramankazan etinin tanıtımını yapmaya çalışıyoruz ve bunu tüm Türkiye’ye duyurmaya çalışıyoruz" dedi.   Kahramankazan bölgesinin etlerinin lezzetine dikkati çeken Çırpanoğlu, "Bu bölgenin etlerinin lezzetli oluşu, kavurmasının dillere pelesenk olmasına sebebiyet verdi. Bu noktada kavurmayı annelerimiz, ninelerimiz zamanında çok güzel bir şekilde harmanlamışlar ve uygun pişme yöntemleriyle beraber en lezzetli hale getirmişler. Tabii Kahramankazan kavurmasının bu kadar lezzetli olduğuna kendileri diğer illere gittikleri zaman farkına varmışlar. Neticede bizler de bu geleneksel kavurmamızı ön plana çıkarmaya çalışıyoruz" diye konuştu.   Çırpanoğlu, festivali gelecek senelerde de gerçekleştirerek geleneksel hale getirmek istediklerini ve Kahramankazan kavurmasını tüm Türkiye’ye tanıtmak istediklerini sözlerine ekledi. "Kahramankazan etiyle meşhur bir yer"   Festivale kavurma yemek için geldiğini söyleyen Erdem Ozan Okur, "Kahramankazan için çok güzel bir etkinlik oldu. Kahramankazan’da böyle etkinlikler görmek ve buna burada güzel sanatçıların eşlik etmesi, belediyenin de güzel ücretsiz bir hizmet vermesi, aynı zamanda çeşitli eşya ve yemeklerin satışı gayet güzel. Kavurmayı ailecek seviyoruz. Zaten Kahramankazan etiyle meşhur bir yer. Burada direkt kesimhanesi de var. Eti de güzel, kendi de güzel, insanı da güzel" ifadelerine yer verdi.   "Etin her türlüsü lezzetli ve bir de kavurma şeklinde olunca daha da güzel oluyor"   İsa Taner Kaynak ise, festivalin vatandaşlar adına çok güzel bir organizasyon olduğunu vurgulayarak, "Kavurma deyince akla zaten Kahramankazan birinci sırada geliyor. Kahramankazan etlerinin katkılarıyla gerçekleşen bu organizasyon bizim için çok değerli ve dikkat çekici. Etin her türlüsü lezzetli ve bir de kavurma şeklinde olunca daha da güzel oluyor" diye konuştu. Çeşitli konserler ve organizasyonların yer aldığı festival, 31 Ağustos’ta devam edecek.  

  Kahramankazan Belediyesinin öncülüğünde, Türkiye Aşçılar Federasyonunun katkılarıyla düzenlenen Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali ziyaretçilerini ağırlıyor.     Millet Bahçesi’nde gerçekleştirilen festival, geleneksel Türk mutfağının lezzetlerini dünya mutfaklarıyla buluşturuyor. Ziyaretçiler stantları gezerek ürünler hakkında bilgi aldı, alışveriş yaptı ve yöresel tatların tadına baktı. Özellikle Kazan Kavurması ve coğrafi işaretli Kazan Kavunu ikram çadırlarında yoğun ilgi gördü. Festival kapsamında çocuklara yönelik etkinliklerin yanı sıra şeflerin katıldığı atölye çalışmaları, yemek yarışmaları, söyleşiler, tadımlar ve dans gösterileri yer alıyor.   Açılışta konuşan Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, ilçenin sanayi ve tarım potansiyelini gastronomiyle tanıtmayı amaçladıklarını belirtti. CHP Grup Başkanvekili Murat Emir ise Ankara’nın yemek ve kültür değerlerinin yeterince tanıtılamadığını vurguladı.   Açılış programına CHP Grup Başkanvekili Murat Emir, milletvekilleri, Ankara ve çevre ilçelerin belediye başkanları, Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz, sivil toplum temsilcileri ve vatandaşlar katıldı.  

                              Kahramankazan Belediyesinin öncülüğünde, Türkiye Aşçılar Federasyonunun katkılarıyla düzenlenen Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali ziyaretçilerini ağırlıyor.   Millet Bahçesi'nde gerçekleştirilen festival, geleneksel Türk mutfağının lezzetlerini dünya mutfaklarıyla buluşturuyor. Ziyaretçiler stantları gezerek ürünler hakkında bilgi aldı, alışveriş yaptı ve yöresel tatların tadına baktı. Özellikle Kazan Kavurması ve coğrafi işaretli Kazan Kavunu ikram çadırlarında yoğun ilgi gördü. Festival kapsamında çocuklara yönelik etkinliklerin yanı sıra şeflerin katıldığı atölye çalışmaları, yemek yarışmaları, söyleşiler, tadımlar ve dans gösterileri yer alıyor. Açılışta konuşan Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu ilçenin sanayi ve tarım potansiyelini gastronomiyle tanıtmayı amaçladıklarını belirtti. CHP Grup Başkanvekili Murat Emir ise Ankara'nın yemek ve kültür değerlerinin yeterince tanıtılamadığını vurguladı. Açılış programına CHP Grup Başkanvekili Murat Emir, milletvekilleri, Ankara ve çevre ilçelerin belediye başkanları, Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz, sivil toplum temsilcileri ve vatandaşlar katıldı.  

  Kahramankazan Belediyesi’nce düzenlenen Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali başladı. Büyük bir ilgi gören festivalin geleneksel hale getirilmesine karar verildi.   Kahramankazan Belediyesi ses getiren bir festivale imza attı. Türkiye Aşçılar Federasyonu’nun katkıları ile Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali, Kahramankazan Millet Bahçesi’nde başladı. Festivalde özenle hazırlanan kavurmalar vatandaşlara sunuldu. Kavura severleri bir araya getiren festivalde Türkiye’nin dört bir yanından gelen şefler dev kazanlarda kavurma hazırladılar. Türk mutfağının eşsiz tatlarının dünya mutfağı ile buluşturulduğu festivale büyük ilgi gösterildi. "Bu bölgenin etlerinin lezzetli oluşu, kavurmasının dillere pelesenk olmasına sebebiyet verdi" Festivalde konuşan Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, Kahramankazan'ın etin başkenti olduğunu vurgulayarak, "Bugün ilkini gerçekleştirdiğimiz festivalimizle beraber Kahramankazan etinin tanıtımını yapmaya çalışıyoruz ve bunu tüm Türkiye'ye duyurmaya çalışıyoruz" dedi. Kahramankazan bölgesinin etlerinin lezzetine dikkati çeken Çırpanoğlu, "Bu bölgenin etlerinin lezzetli oluşu, kavurmasının dillere pelesenk olmasına sebebiyet verdi. Bu noktada kavurmayı annelerimiz, ninelerimiz zamanında çok güzel bir şekilde harmanlamışlar ve uygun pişme yöntemleriyle beraber en lezzetli hale getirmişler. Tabii Kahramankazan kavurmasının bu kadar lezzetli olduğuna kendileri diğer illere gittikleri zaman farkına varmışlar. Neticede bizler de bu geleneksel kavurmamızı ön plana çıkarmaya çalışıyoruz" diye konuştu. Çırpanoğlu, festivali gelecek senelerde de gerçekleştirerek geleneksel hale getirmek istediklerini ve Kahramankazan kavurmasını tüm Türkiye'ye tanıtmak istediklerini sözlerine ekledi. "Kahramankazan etiyle meşhur bir yer" Festivale kavurma yemek için geldiğini söyleyen Erdem Ozan Okur, "Kahramankazan için çok güzel bir etkinlik oldu. Kahramankazan'da böyle etkinlikler görmek ve buna burada güzel sanatçıların eşlik etmesi, belediyenin de güzel ücretsiz bir hizmet vermesi, aynı zamanda çeşitli eşya ve yemeklerin satışı gayet güzel. Kavurmayı ailecek seviyoruz. Zaten Kahramankazan etiyle meşhur bir yer. Burada direkt kesimhanesi de var. Eti de güzel, kendi de güzel, insanı da güzel" ifadelerine yer verdi. "Etin her türlüsü lezzetli ve bir de kavurma şeklinde olunca daha da güzel oluyor" İsa Taner Kaynak ise, festivalin vatandaşlar adına çok güzel bir organizasyon olduğunu vurgulayarak, "Kavurma deyince akla zaten Kahramankazan birinci sırada geliyor. Kahramankazan etlerinin katkılarıyla gerçekleşen bu organizasyon bizim için çok değerli ve dikkat çekici. Etin her türlüsü lezzetli ve bir de kavurma şeklinde olunca daha da güzel oluyor" diye konuştu. Kahramankazan Belediyesi’nin düzenlemiş olduğu etkinlik bugün de devam edecek. Festival programında konserler ve çeşitli organizasyonlar bulunuyor.  

  Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, Kahramankazan Uluslararası Gastronomi ve Kavurma festivali kapsamında Kahramankazan’a gelen şarkıcı Emir Can İğrek’e kavun ikram etti.   Kahramankazan Uluslararası Gastronomi ve Kavurma Festivali, müzik ve halk oyunları eşliğinde gerçekleşti. Festivalde, Emir Can İğrek sahne aldığı sırada Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, sahneye çıkarak Emir Can İğrek’e Kahramankazan kavunu tattırdı.   Ayrıca, Kahramankazan Millet Bahçesi’ndeki gastronomi festivalinde ziyaretçilere çeşitli yemekler ikram edildi. Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, katılımcılara bizzat ikramlarda bulundu. Tadım ve sunum programları sırasında yerel şefler de hazırladığı yemekleri sundu.