Kahramankazan 30 Ağustos Zafer Bayramı’nın coşkusunu taçlandıran Uluslararası Gastronomi ve Kavurma Festivali, Kahramankazan Millet Bahçesi’nde tüm hızıyla devam ediyor. Açılış günü vatandaşların yanı sıra siyasetçiler, bürokratlar, iş insanları ve belediye başkanlarının yoğun ilgisiyle başlayan festival, bölgenin en önemli kültürel ve gastronomik buluşmalarından biri haline geldi.   Çırpanoğlu’ndan Birlik Mesajı Festivalin açılış konuşmasını yapan Kahramankazan Belediye Başkanı Avukat Selim Çırpanoğlu, 30 Ağustos Zafer Bayramı’nın anlam ve önemine vurgu yaptı. Çırpanoğlu, “Birlik ve beraberliğin en güçlü örneğini bugün burada sergiliyoruz. Hem ilçemizin hem de ülkemizin geleceği için bu festivali çok değerli buluyorum. Katılım gösteren tüm misafirlerimize teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı. Mansur Yavaş ve Belediye Başkanları Katıldı Açılışa Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş, Keçiören Belediye Başkanı Dr. Mesut Özarslan, Çamlıdere Belediye Başkanı Adem Ceylan başta olmak üzere çok sayıda belediye başkanı ve milletvekili katıldı. Protokol konuşmalarında, Kahramankazan’ın gelişimi, Ankara’nın gastronomi potansiyeli ve ulusal birlik vurgusu ön plana çıktı. Festivalde Kültür, Lezzet ve Müzik Bir Arada İki gün sürecek festivalde: Yöresel kavurma ve gastronomi ürünleri, Uluslararası mutfak örnekleri, Halk oyunları gösterileri, Canlı konserler ve çocuk etkinlikleri yer alıyor. Festival alanında kurulan stantlarda hem yöresel lezzetler hem de dünya mutfaklarından tatlar vatandaşlarla buluşuyor. Canlı yayınlarla tüm Türkiye’den takip edilen etkinlik, gastronomi turizmine katkı sağlamasıyla da dikkat çekiyor. “Ankara’da Bir İlk” Katılımcılar, Ankara’da ilk kez bu denli kapsamlı bir gastronomi ve kavurma festivalinin düzenlendiğini belirterek, festivalin gelecek yıllarda da geleneksel hale gelmesini beklediklerini ifade etti. Kahramankazan, bu etkinlikle sadece Ankara’da değil, tüm Türkiye’de adından söz ettiriyor.  

  Ankara Kahraman Kadınlar Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Yasemin Pirpiroğlu, kooperatifin işleyişi hakkında Polatlı Postası İnternet Haber Sitesi’ne özel açıklamalarda bulundu.   Ankara’nın Kahramankazan ilçesinde faaliyet gösteren Ankara Kahraman Kadınlar Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, ürettikleri ürünlerle Uluslararası Kavurma Festivali’nde yer aldı. Kadın üreticilerin el emeği ürünleri, festival ziyaretçileri tarafından yoğun ilgi gördü. Festivalde özellikle ilçenin coğrafi işaretli ürünleri ön plana çıkarıldı. Kahramankazan’a özgü kara kavun ve karadut kullanılarak hazırlanan lokumlar, şekerlemeler ve dondurmalar stantlarda sergilendi. FESTİVALDE KARADUT VE KAVUN ÖN PLANA ÇIKTI Ankara Kahraman Kadınlar Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Yasemin Pirpiroğlu, Polatlı Postası İnternet Haber Sitesi’ne yaptığı özel açıklamada, üretim süreci ve festivalde sergilenen ürünler hakkında bilgi verdi. Pirpiroğlu, şunları söyledi: Ankara food Local tourism “Festivalde özellikle coğrafi işaretli ürünlerimizden olan kavun ve karadutu ön plana çıkarmak istedik. Bu amaçla iki çeşit olmak üzere kavun lokumu ve karadut lokumu yaptık. Ayrıca karadut ve kavun dondurmamızı da kendimiz ürettik. Bu yıl festivalde en çok bu ürünlerle dikkat çekmek istiyoruz.” “TÜM ÜRÜNLERİMİZİ KENDİMİZ ÜRETİYORUZ” Festival alanında kadın üreticilerin hazırladığı erişte, tarhana, sarma, kol böreği ve içli köfte de katılımcıların beğenisine sunuldu. Kooperatifin işleyişine de değinen Pirpiroğlu, 15 kişilik bir ekiple çalıştıklarını belirterek, “Kooperatifte tüm ürünlerimizi kendimiz üretiyoruz, satışını yapıp nakde çeviriyoruz ve böylece ihtiyaçlarımızı karşılıyoruz. Bununla birlikte belediyemiz de ihtiyaç duyduğumuz her konuda desteğini esirgemiyor” ifadelerine yer verdi.  

  Kahramankazan’da 30 Ağustos Zafer Bayramı coşkusuyla başlayan Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali, binlerce vatandaşı ağırladı. Başkan Çırpanoğlu, festivali Kahramankazan'ı gastronomi turizminin merkezi yapma hedefiyle başlattıklarını açıkladı.   Kahramankazan Belediyesi’nin ev sahipliğinde, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Kahramankazan Et AVM iş birliğiyle düzenlenen ilk Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali, 30 Ağustos Zafer Bayramı ile birlikte büyük bir coşkuyla başladı. Festival, Kahramankazan'ın yöresel yemeklerini ve kültürel mirasını tanıtarak, bölgeyi gastronomi turizminin merkezi yapma amacını taşıyor. “KAHRAMANKAZAN BÜYÜK BİR POTANSİYEL” Kahramankazan'da düzenlenen festivalin açılışına, Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu'nun yanı sıra CHP'li siyasetçiler ve yerel yöneticiler de katıldı. Başkan Çırpanoğlu, yaptığı konuşmada Kahramankazan'ın potansiyelini tüm dünyaya tanıtmak için bu festivali organize ettiklerini ve gastronomi turizminin bölgede önemli bir yer edineceğine inandığını ifade etti. "Kahramankazan’ı neden küçük bir Gaziantep yapmayalım, küçük bir Adana yapmayalım?" diyerek ilçenin gastronomik zenginliklerini vurguladı. ÖDÜLLÜ ŞEFLER GASTRONOMİ FESTİVALİNDE Festivalde, ödüllü aşçılar tarafından hazırlanan kavurmalar katılımcılara sunuldu. Ayrıca, gastronomi uzmanları, yöresel yemeklerin tanıtıldığı söyleşiler düzenledi. Kahramankazan’a ait kazançlar ve Karadut dondurması, Kahraman Kadınlar Kooperatifi tarafından tanıtıldı ve festival alanında beğeni topladı. ZAFER BAYRAMI COŞKUSU, EMİR CAN İĞREK KONSERİYLE ZİRVEYE ÇIKTI Saat 20:00'yi gösterdiğinde festivalin coşkusu doruk noktasına ulaştı. On binlerce katılımcı, Emir Can İğrek’in muazzam sahne performansı eşliğinde, hem 30 Ağustos Zafer Bayramı’nı hem de festivalin enerjisini unutulmaz anlarla kutladı. Gecenin sonunda, festival alanı “İzmir Marşı” ile yankılandı. Başkan Çırpanoğlu, Zafer Bayramı’nı hep birlikte kutlayan vatandaşlara teşekkür ederken, festivalin ilk gününde Kahramankazan’ın ve çevre illerden gelen herkesin oluşturduğu birlikteliğe olan minnettarlığını dile getirdi.    

  Ankara’nın Kahramankazan ilçesinde ilk defa düzenlenen Kahramankazan Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali birinci gününde binlerce vatandaşı ağırladı.   Kahramankazan Belediyesi, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Kahramankazan Et AVM iş birliğinde ilçenin kültürel mirasını, tarihini yansıtan yöresel yemeklerini ve coğrafi işaretli ürünlerini tanıtmak amacıyla 2 gün sürecek festival, ilk günü binlerce Ankaralının katılımıyla gerçekleştirildi. 30 Ağustos Zafer Bayramı kutlamalarıyla birlikte yapılan festivale CHP Grup Başkanvekili aynı zamanda CHP Ankara Milletvekili Murat Emir, CHP Ankara Milletvekili Semra Dinçer, CHP Ankara Milletvekili Adnan Beker, CHP Ankara İl Başkanı Ümit Erkol, Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, Çankaya Belediye Başkanı Hüseyin Can Güner, Beypazarı Belediye Başkanı Özer Kasap, Keçiören Belediye Başkanı Mesut Özarslan, Ayaş Belediye Başkanı İzzet Demirciooğlu, Çamlıdere Belediye Başkanı Adem Ceylan, Güdül Belediye Başkanı Mehmet Doğanay, Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz, ilçe başkanları, oda başkanları, muhtarlar, davetliler ve vatandaşlar katıldı. Gastronomi turizminin ülke genelinde birçok merkezi olduğuna dikkat çeken ev sahibi başkan Çırpanoğlu konuşmasında; “Kahramankazan’ı ülke ve dünya gündemine taşıyacak, bugüne kadar üzerine düşülmemiş, ihmal edilmiş kültürel, tarihi ve yöresel zenginlikleri gün yüzüne çıkartmak üzere yeni bir adım attıklarını, ilerleyen süreçte attıkları adımın Kahramankazan’ı çok iyi bir noktaya getireceğine inanıyoruz. Kahramankazan büyük bir sanayi ve tarım bölgesi, fakat bugüne kadar bu özellikleri yeterince gün yüzüne çıkarılmamıştı. Yöresel kalmıştı. Bizler, Kahramankazan’ı neden bir küçük Gaziantep yapmayalım, neden küçük bir Adana yapmayalım diye yola çıktık. Bugün, gördüğünüz üzere kavurmamız burada sizlere sunuluyor. Ankara’dan gelen büyük misafirlerimiz ve siyasi büyüklerimizle birlikte, Kahramankazan’ı tanıtma vakti geldi. İnşallah Kahramankazan’ın potansiyelini birlik ve beraberlik içerisinde ortaya çıkaracağız. Festivalin ilk gününde tek yürek olan Kahramankazan’a ve çevre il ve ilçelerden gelen tüm yurttaşlara teşekkürimi sunuyorum’’dedi. Organizasyonun ilk gününde dünyaca ünlü aşçılar Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali çatısı altında bir araya geldi. Ödüllü aşçılar tarafından hazırlanan kavurma vatandaşların beğenisine sunuldu. Kahramankazan’ın yöresel yemeklerini konu alan söyleşilerinde yapıldığı festival alanında gastronomi uzmanları tarafından katılımcılara bilgi aktarımı yapıldı. Kazan Kavunu Ve Karadut’unun Dondurması Tanıtıldı Kahraman Kadınlar Kooperatifi tarafından hazırlanan hammaddesi Kazan Kavunu ve Karadut’unda oluşan dondurma da festivalde yerini aldı. Katılımcılardan tam not alan dondurmanın yanı sıra el emeği göz nuru ürünleriyle Kahraman Kadınlar Kooperatifi, gün boyu alanda bulunan ziyaretçilere tarihi lezzetleri tatma fırsatı sundu. Kalabalığın doldurduğu konser alanında Emir Can İğrek’in sahne performansı 30 Ağustos Zafer Bayramında katılımcılara güzel bir gün yaşattı. Kavurma, kavun ve karadut tatlısı ikram edilen ve 2 gün sürecek festivalin 2. günü olan Pazar günü yöresel ve canlı sokak müzikleri, halk dansları, eğlence ve yarışmaların yanı sıra aynı hızda devam edip Gripin konseri ile son bulacak.  

  Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu,30 Ağustos Zafer Bayramı dolayısıyla Milli Egemenlik Parkı’nda düzenlenen çelenk sunma törenine katıldı.   Törene Kahramankazan Kaymakamı Abdullah Selim Parlar, Garnizon Komutanı Albay Kenan Güler, Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, Cumhuriyet Başsavcısı Mehmet Onurkan Gülderen, İlçe Emniyet Müdürü Erol Yavuz, mülki ve idari amirler, siyasi parti temsilcileri, sivil toplum kuruluşları ve vatandaşlar katıldı Çelenk sunumuyla başlayan tören, saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla devam etti. 30 Ağustos Zafer Bayramı‘nın 103. Yılının kutlandığı törende öğrenciler tarafından şiirler okundu, Hava Savunma Teğmen Levent Yener ise günün anlam ve önemine ilişkin konuşma gerçekleştirdi. Törenin ardından Başkan Çırpanoğlu, Kaymakam Abdullah Selim Parlar ile birlikte Kaymakamlık binasında Zafer Bayramı tebriklerini kabul etti. Resmi törenin bitmesiyle birlikte Kahramankazan Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali’ni ziyaret eden Başkan Çırpanoğlu ve protokol üyeleri, alanda bulunan stantlarda incelemelerde bulundu. Festivalin 30 Ağustos Zafer Bayramı coşkusuyla bütünleştiğini söyleyen Başkan Çırpanoğlu: ‘’Bu vesileyle hem Kahramankazan’ı tanıtacağız hem de 30 Ağustos Zafer Bayramımızın mutluluğunu paylaşacağız. Şimdiden bizleri yalnız bırakmayan tüm vatandaşlarımıza şükranlarımı sunuyor, 30 Ağustos Zafer Bayramımızı en içten dileklerimle kutluyorum’’ dedi.  

  Kahramankazan Belediyesinin ev sahipliğinde düzenlenen Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali, Millet Bahçesi'nde ziyaretçilerini ağırlamaya başladı. Festival; geleneksel Türk mutfağının eşsiz tatlarını, dünya mutfaklarıyla buluşturarak ziyaretçilere unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor.   Başkent Ankara’nın lezzet durağı haline gelen Kahramankazan, bu yıl bir kez daha damak tadına düşkün binlerce kişiyi bir araya getiriyor. Kahramankazan Belediyesinin öncülüğünde ve Türkiye Aşçılar Federasyonu’nun katkılarıyla düzenlenen Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali, Millet Bahçesi’nde kapılarını açtı. Festival; geleneksel Türk mutfağının eşsiz tatlarını, dünya mutfaklarıyla buluşturarak ziyaretçilere unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunmayı hedefliyor. Festivale; CHP Ankara Milletvekili Murat Emir, CHP Ankara Milletvekili Semra Dinçer, CHP Ankara Milletvekili Adnan Beker, CHP Ankara İl Başkanı Ümit Erkol, Kahramankazan Belediye Başkanı Av. Selim Çırpanoğlu, Beypazarı Belediye Başkanı Özer Kasap, Keçiören Belediye Başkanı Mesut Özarslan, Ayaş Belediye Başkanı İzzet Demirciooğlu, Güdül Belediye Başkanı Mehmet Doğanay, Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz, Ankara Kent Konseyi Genel Başkanı Halil İbrahim Yılmaz, Ankaralılar ve Ankara’yı Tanıtmak Vakfı Başkanı Seyfettin Aslan ve vatandaşlar katıldı. “KAHRAMANKAZAN’I TANITMA VAKTİ GELDİ” Açılış konuşmasını yapan Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, Kahramankazan’ın sanayi ve tarım alanındaki büyük potansiyelinin bugüne kadar yeterince değerlendirilemediğini söyleyerek, “Kahramankazan’ın özelliğini zamanla bugün tekrar gün yüzüne çıkarıyoruz. Kahramankazan büyük bir sanayi ve tarım bölgesi, fakat bugüne kadar bu özellikleri yeterince gün yüzüne çıkarılmamıştı. Yöresel kalmıştı. Bizler, Kahraman Kazan’ı neden Gaziantep gibi yapmayalım, neden küçük bir Adana yapmayalım diye yola çıktık. Bugün, gördüğünüz üzere kavurmamız burada sizlere sunuluyor. Ankara’dan gelen büyük misafirlerimiz ve siyasi büyüklerimizle birlikte, Kahraman Kazan’ı tanıtma vakti geldi. Hepinize tekrar teşekkür ediyorum. Ayrıca tüm Ankaralılarının 30 Ağustos Zafer Bayramı’nı kutluyorum.” dedi.  

  Et ve kavurmanın başkenti olmayı hedefleyen Kahramankazan’da festival coşkusu Emircan İğrek konseriyle başladı, vatandaşlar kavurma dağıtımına yoğun ilgi gösterdi.   EBRU APALAK Kahramankazan Uluslararası Gastronomi ve Kavurma Festivali 30-31 Ağustos tarihlerinde Kahramankazan Millet Bahçesi’nde bugün başladı. Festivale CHP Ankara milletvekilleri Adnan Beker ve Semra Dinçer, CHP Ankara İl Başkanı Dr. Ümit Erkol, Ayaş, Beypazarı, Çamlıdere, Güdül ve Keçiören belediye başkanları, Ankara Kent Konseyi Başkanı Halil İbrahim Yılmaz, Anadolu Birliği Partisi Genel Başkanı Bedri Yalçın ve muhtarlar katıldı. Festival kapsamında atölye çalışmaları, yarışmalar ve söyleşiler düzenlendi. Akşama doğru iki noktada başlayan kavurma dağıtımına yurttaşlar yoğun ilgi gösterdi. Festivalin ilk gününde müzisyen Emircan İğrek konser verdi. “KÜÇÜK BİR ANTEP YA DA ADANA” HEDEFİ Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, festivalin açılışında konuştu. Çırpanoğlu, ilçenin bugüne kadar etini gün yüzüne çıkaramadığını söyledi. Kazan’ı küçük bir Gaziantep ya da Adana yapmayı hedeflediklerini belirtti. “Kazan'da ihmal edilmiş çok büyük bir potansiyel var. Bugün o potansiyeli gün yüzüne çıkarma vaktiydi” dedi. CHP’Lİ EMİR: “YILDIZ OLMAYI HAK EDEN BİR MEMLEKETTE YAŞIYORSUNUZ” Çırpanoğlu’nun ardından CHP Ankara Milletvekili ve Grup Başkan Vekili Murat Emir konuştu. Emir, “et ve kavurmanın başkenti” Kazan’ın olması gerektiği gibi tanıtılmadığını kaydetti. Ankara’nın zengin bir kültürü olduğunu belirterek, Kazan’ı ve Ankara’yı Türkiye’de yıldız yapabileceklerini ifade etti. Emir, yıldız olmayı hak eden bir memlekette yaşıyorsunuz. CHP’li belediyelerin tüm yurttaşlara eşit ve nitelikli hizmet verdiğini söyledi. Festivalin 30 Ağustos Zafer Bayramı’na denk gelmesinden memnuniyet duyan Emir, “Satı Kadın’ın torunu bugün 30 Ağustos’ta Kahramankazan Belediye Başkanı olarak Kavurma Festivali düzenliyor” dedi. Kazan’ın 15 Temmuz darbe girişiminde demokrasi dersi verdiğini söyleyerek, “15 Temmuz’da Kazanlı hemşehrilerimiz o darbe girişimini yapan hainlere Kazan’da en büyük demokrasi dersini verdi” ifadelerini kullandı. “ANKARA GASTRONOMİ KONUSUNDA ZAYIF” Türkiye Aşçılar Federasyonu Yönetim Kurulu Başkanı Zeki Açıköz, Türkiye’nin birçok yerinde festival düzenlediklerini kaydederek, “Ankara gastronomi konusunda zayıf” dedi. Bütün belediye başkanlarına seslenen Açıköz, belediyelerin bir araya gelmesiyle Ankara’ya yakışır bir festival yapmak istediklerini belirtti. Açıköz, Çırpanoğlu’na “Kazan’ın gastronomi konusundaki duayeni artık sizsiniz” diyerek teşekkür madalyası taktı. 31 Ağustos’ta devam edecek festival, Gripin grubunun konseri ile sona erecek.  

  Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, 30-31 Ağustos tarihlerinde birincisini düzenleyecekleri Kahramankazan Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali öncesi değerlendirme toplantısı gerçekleştirdi.   Kahramankazan'ın kültürel mirasını, tarihini yansıtan yöresel yemeklerini ve coğrafi işaretli ürünlerini tanıtmak için Kahramankazan Belediyesi, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Kahramankazan Et AVM iş birliğinde düzenlenecek olan festivale hazırlıklar sürüyor. Festival öncesinde Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu’nun yönetiminde ilçede hizmet veren oda başkanları, dernek başkanları, siyasi parti temsilcileri, muhtarlar ve meclis üyelerinin katıldığı değerlendirme toplantısı gerçekleştirildi.    Festivalin detayları hakkında katılımcılara bilgi veren Başkan Çırpanoğlu, hedeflerinin 'Kahramankazan'ın neyi yenilir? Neyi içilir?' sorularına yanıt vermek olduğunu, bu yanıtı verirken Kahramankazan'ın lezzetiyle ünlü etini tüm Türkiye'ye tanıtmak, et üreticilerinin ekonomisi ile beraber ilçe ekonomisine de katkıda bulunmak istediklerini söyledi.    KAHRAMANKAZAN GASTRONOMİ TURİZMİ İLE ANILACAK "Her başlangıç bir adımla başlar "diyerek ilk adımı Allah'ın izniyle attıklarını kaydeden Başkan Çırpanoğlu: " Hedefimiz Kahramankazan'ı Türkiye'nin gastronomi turizmi noktasında en lezzetli uğrak noktalarından bir tanesi haline getirmek. Kahramankazan'ın ekonomisine katkıda bulunarak ilçemizde hizmet veren Et AVM esnafının ürünlerini tüm Türkiye'ye pazarlamalarını sağlamak. Çıktığımız bu yolda ilçemize hizmet için göreve gelen sizlerin de desteklerini bekliyoruz. Kahramankazan Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali'nin dayanışma, birlik ve beraberlik içerisinde geçmesini temenni ediyoruz." dedi.    Festival süresi boyunca Millet Bahçesi'nde binlerce kişiyi ağırlayabilecek çok güzel bir alan hazırladıklarını söyleyen Başkan Çırpanoğlu, konserler, söyleşiler, yemek yarışmaları, ücretsiz tadımlar ve birçok sürprizle dolu festivale tüm lezzetseverleri davet etti.