Kahraman kazan uluslar arası kavurma ve gastronomi Festivali özel etkinlikler ile başlıyor

30-31 AĞUSTOS 2025 DETAYLI PROGRAMI1. GÜN – 30 AĞUSTOS 2025 / CUMARTESİ

11 11 :00 :30 – Hazırlık ve Karşılama

Katılımcıların gelmesi, alanın son

kontrolleri

Festival

Alanı

12:15 Atölye

Kavurma Yapımı ve Pişirme Teknikleri

Atölye

Çadırı

11:00 –

20:00

Sokak Müzik Performansları Yöresel ve canlı sokak müzikleri

Festival

Alanı

Yürüyüş

Yolu

12:15 12:45 – Söyleşi

Geleneksel Kavurma Kültürü ve Tarihi

Söyleşi

Sahnesi

12:45 –

13:15

Tadım

Kazan Usulü Kavurma Tadımı

Tadım

Çadırı

13:15 14:00 – Atölye

Baharat ve Marinasyon Atölyesi

Atölye

Çadırı

14:00 –

14:30

Dans Gösterisi

Anadolu Halk Dansları Gösterisi

Ana

Sahne /

Dans

Alanı

14:00 14:30 – Yarışma

Kavurma Yeme Yarışması

Yarışma

Alanı

14:30 15:30 – Atölye

Mangal Sanatı Atölyesi

Atölye

15:30 16:30 – Atölye

Yemek Temalı Resim ve İllüstrasyon

Atölyesi

Atölye

Çadırı

16:30 17:00 – Yarışma

Sucuk Yeme Yarışması

Yarışma

Alanı

17:00 – Tadım

Anadolu’nun Etli Mezeleri Tadımı

Tadım

Çadırı

17:30

AÇILIŞ

18:15 –

18:45

Sanatçılarla Buluşma

Açılış

Merasimi

& Ritüeli

“Ateş ve Kazanla

Birlik Mesajı” açılış

töreni; davul-zurna

korteji, kazan ateşi

yakma, festival

marşı, protokol

konuşmaları

Ana

Sahne

&

Kazan

Alanı

Resim, müzik ve karikatür sanatçıları ile

söyleşi ve imza

Sanat

Köşesi

18:30 –

19:15

Özel Gastronomi Showu

“Bozkırdan Cumhuriyet’e Kazan Sofrası” –

Şef Zeki Açıköz

Ana

SahneSaat

Etkinlik Türü

Detaylar

Yer /

Notlar

19:00 –

19:30

Dans Gösterisi

Modern ve Halk Dansları Gösterisi

Ana

Sahne /

Dans

Alanı

20:00 EMİRCAN İĞREK KONSER

2. GÜN – 31 AĞUSTOS 2025 / PAZAR

Saat

Etkinlik Türü

Detaylar

Yer / Notlar

10:00 –

11:00

Atölye

El Yapımı Festival Hatırası Atölyesi

Atölye Çadırı

11:00 –

20:00

Sokak Müzik

Performansları

Yöresel ve modern canlı müzik

Festival Alanı

Yürüyüş Yolu

11:00 –

12:00

Söyleşi

Etin Kültürel ve Sosyal Rolü

Söyleşi Sahnesi

12:00 –

12:45

Atölye

Yöresel Halk Dansları Atölyesi

Atölye Çadırı

13:00 –

13:30

Tadım

Sokak Lezzetleri Tadımı (Kokoreç, Köfte,

Çöp Şiş vb.)

Tadım Çadırı

14:00 –

14:30

Yarışma

Çöp Şiş Yeme Yarışması

Yarışma Alanı

14:00 –

14:30

Dans Gösterisi

Halk Dansları ve Modern Dans

Performansı

Ana Sahne / Dans

Alanı

15:00 –

16:00

Atölye

Yemek Fotoğrafçılığı ve Sosyal Medya

İpuçları

Atölye Çadırı

16:00 –

17:00

Atölye

Baharat ve Marinasyon Atölyesi

Atölye Çadırı

17:00 –

17:30

Yarışma

Köfte Yeme Yarışması

Yarışma Alanı

17:30 –

18:00

Tadım

Yeni Nesil Yorumlar: Modern Et

Sunumları Tadımı

Tadım Çadırı

18:00 –

18:45

Sanatçılarla Buluşma

Resim, müzik, gastronomi sohbetleri ve

mini konser

Sanat Köşesi

18:30 –

19:15

Özel Gastronomi

Showu

“Hatî Kadını ile Ateşin ve Etin Hikâyesi”

– Gelenekten Moderne Yolculuk

Ana Sahne

19:00 –

19:30

Dans Gösterisi

Halk Dansları Gösterisi

Ana Sahne / Dans

Alanı

20:00 – GRİPİN KONSER

Festival Alanı

Yürüyüş Yolu